大阪府河内長野市の料理教室・クッキングスクール パン教室 発酵教室
HappySmileクッキング〜パンとおすしと発酵教室〜

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  1. お気軽レシピ
  2. 新じゃが✖ハーブ✖ピンクペッパーでおしゃれな一品
 

新じゃが✖ハーブ✖ピンクペッパーでおしゃれな一品

  1. 新じゃがは、洗って皮付きのまま調理します。
  2. 適当な大きさにカット
  3. 耐熱皿に 並べて 水 大さじ1を回しかけ ラップをし 600w5分レンチン!
  4. フライパンに オリーブオイルまたは、バターを入れ ローズマリーを入れてかおりを出します。
  5. レンシンしたジャガイモを投入し、
  6. 塩、胡椒をお好みで、
  7. 焼き色がつくまで、あまり触らず加熱
  8. 焼き色がついたら ひっくり返し他の面も焼き色をつける、
  9. 最後にピンクペッパーを散らす
  10. お好みでマスタードを添えてもよし!



 

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